2010年1月21日木曜日

ミートソースをつくろう。

ちょっと遅めのランチは、いつものお店。
同期の子とデートだ。
今日はハンバーグランチにしてみた。




おいしい。
でも、そろそろ違うお店をまた探してみたい、
興味深々なあたしであります。


新しいこころみ。
大事ですよね。


だからというわけではないですが、
今日ははじめてのメニューをつくってみることにした☆


あらびき肉と、
トマト缶を購入。

玉ねぎをみじんぎりにして、
フライパンを火にかける。


ぐつぐつぐつぐつ。
いい具合に、旦那が帰ってくる。
あらびき肉をみると、
「ハンバーグ!???」
だって。
残念ですが、違いますね。


ミートソースづくり


いい感じになってきて、味見。
ん~?
トマトがちょっと多かったかな?
酸味がきつい。
そうだ、前グラタンつくったときにあまっていたチーズも一緒に煮込んでしまえ。


てなわけで、完成。
ミートソーススパゲティ!!!



ミートソース


いい感じでないかい??

でも、食べてみるといまいち味にパンチがない。
あ!!
そうだ~、コンソメいれるの忘れてたから、ちょっと味が薄いんだ。
ごめんよダーリン、ちょっと失敗しちゃった。
でも、残さず食べてよ?

他にもいろんなレシピ、ネットでみてみよう。
次はもう少し上手にできたらいいな。

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